一杯ごとに、違うおいしさ。
ラーメン、つけめん、油そば。
お好みの一杯と、麺のおともをどうぞ。
醤油 × 昆布 × ハマグリ
十二分屋そば
近江の醤油のキレと、昆布・ハマグリの旨味。醤油の香りと出汁のおいしさを楽しむ一杯です。
豚骨 × 熟成醤油
十二分屋豚骨醤油
まろやかな豚骨のコクに、熟成醤油の香り。麺とともに、濃厚なスープのおいしさを味わって。
純正鶏白湯 × 醤油
近江鶏白湯醤油
鶏の旨味を凝縮した白湯スープに、醤油の風味を重ねて。鶏のコクと醤油の香りをお楽しみください。
鶏白湯 × 塩
近江鶏白湯塩
まろやかな鶏の旨味を、塩で引き立てる一杯。濃厚なスープの味わいをお楽しみください。
鶏白湯 × 和の出汁
和風鶏白湯
鶏白湯に、鰹や昆布の和の旨味を重ねて。コクと出汁の余韻が広がる一杯です。
醤油 × 香味油
近江ブラック
柑橘系香味油を効かせた醤油ラーメン。醤油の香りと、後を引く味わいをどうぞ。
ハマグリ × 貝出汁
貝出汁KOHAKU
ハマグリの豊かな旨味と、澄んだスープ。貝出汁のおいしさをじっくり楽しむ一杯です。
醤油 × 宗田鰹
宗田鰹そば
宗田鰹の香りと旨味を、醤油スープに重ねました。鰹の風味をしっかり味わいたい日に。
海老 × 濃厚 × 辛み
濃厚辛えび
濃厚なスープに、海老の風味と辛み。クリーミーな味わいに、刺激が重なる一杯です。
再仕込醤油 × コク
濃口熟成醤油
再仕込醤油の深い色と香り。醤油のコクと旨味を、麺とスープで楽しむ一杯。
つけめん × 醤油
近江つけめん
麺をつけ汁にくぐらせて。醤油の香りとスープの旨味を、つけめんならではの食べ方で。
つけめん × 白ごま
白ごまつけめん
白ごまの香ばしさと、まろやかなつけ汁。麺に絡むごまの風味をお楽しみください。
つけめん × 海老 × 辛み
辛えびつけめん
海老の風味と辛みが広がるつけ汁。濃厚な味わいを、麺と一緒に楽しむつけめんです。
汁なし × 醤油ダレ
油そば
醤油ダレと香りを、麺や具材によく絡めて。混ぜるほどにおいしさが重なる、汁なしの一杯。
お食事の前に
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